お寿司が好きなので 大間のマグロ、青森で食べてみたいなぁ。できたらたくさん食べたい と思っていた。 今回、とうとう青森の「界津軽」で大間のまぐろだらけなコースを食べてきた！ そもそも大間のマグロがなぜ有名か いざコース実食 結論 INFORMATION 「星…

みなとみらい駅近くの会場で、MBAの現役生と卒業生が集まる立食形式のカジュアル懇親会に参加した。 顔ぶれはそれなりに幅広く、そこそこ有名な人も混じっている。 会場は思ったよりもコンパクトで、立って話す前提のレイアウトだった。音楽は控えめで、ざわ…

SNSで「とんでもなくおいしい！」と話題のコーヒー屋さんに行った。場所は、東銀座。おしゃれで明洞にありそうな感じのお店だった。 並んだ お店の特徴 雰囲気 飲んだ感想 INFORMATION 『GLITCH COFFEE GINZA』概要 並んだ 結構高いコーヒーだからお店の前に…

小田原にある鈴廣かまぼこの里に行った。敷地内のかまぼこ博物館に入り、工場の様子をガラス越しに眺めた。展示と体験コーナーを一通り見て、食事もしてみた。 歴史とこだわりを学ぶ サイレント工場 作業工程 かまぼこ実食 INFORMATION 「鈴廣かまぼこの里」…

なんかあっさり買えたので食べてみました。普通さ（奇をてらってなさ）にびっくりした。 ランディーズ・ドーナツとは 5分並んだ 食べた INFORMATION 「ランディーズ・ドーナツ」概要 ランディーズ・ドーナツとは ランディーズ・ドーナツはアメリカ・ロサンゼ…

久しぶりに『ゴッド・ファーザー』を観たらとてもよかったので、コッポラ・ワイナリーのワインを買ってみた。 コッポラ・ワイナリーとは 『ゴッドファーザー』や『地獄の黙示録』で有名なコッポラ監督が運営するワイナリー。全米でなかなか人気らしい。カル…

去年は5万人くらい人が来たという世田谷パン祭りに行ってきました。すごく混んでました。 軽い気持ちで行った 汽車に乗る パンを買う INFORMATION 「世田谷パン祭り」に参加する方法 軽い気持ちで行った 微妙に遠いけど、パン祭りって楽しそうだな と思いな…

意思を持って種から植物を育てたことがなかったから、ベランダ菜園でインゲンを育てることにチャレンジしてみた。 種を買う ダイソーで2つで100円のいんげんを買った。なんとなく作りやすそうなものにした。 植える 種はショッキングピンクに近く、ちょっと…

このサイトで本格的に世界を目指し始めて1年のお祝いに同じチームの人と焼肉に行きました。あとケーキも買いました。 1年間の総括は別途するとして、ただの焼肉とケーキの感想と世界的にサイト1周年の節目にどういうお祝いがされてるかを書きます。 焼肉 焼…

とてもでかくて平たい唐揚げを食べた。台湾風らしい。 実は台湾唐揚げ屋さんの隣にあるサーティーワンでアイスを食べてたら、同じくアイスを食べてるギャルが なにこのにおーい あれ、あれだよー。台湾唐揚げー やばーい めちゃにおいするー 絶対おいしいや…

華氏800度で焼いたピザが売りの『800°DEGREES』に行ってきた。 華氏800度ってどうなの？ 華氏800度って摂氏420度くらいみたいで、 ピザってこんなに高温で焼かれてんの とびっくりした。 高温サウナが摂氏100度くらいだから、想像を絶する熱さだ。 ちなみに…

社員食堂歴 結構今までいろいろな社員食堂で食べたなーと思う。NTT、JAL、イトーヨーカドー、DNPなど。 どれもおいしかったけどNTTが1番感動した。 働いてる場所に社員食堂があっても混んでるとかオフィス外で食べる時間がとれずにずるずる使わないこともあ…

月見バーガーってすごく売れてるみたいですね。しかし実際どういうシチュエーションでみんな食べるんだろ？ と思ったので、月見バーガーの歴史を振り返りつつ、都市部で理想的な月見バーガーシチュエーションをなぞってみました。 月見バーガー人気の背景と…

トータルワークアウトのダイエットプログラムに参加しました。3週間で3.8キロ減、今（2週間経過）のところリバウンドなしです！ 食べるダイエットってこのことか、と思いました。約8万円で、3週間分の食事が送られてくるから、効果を考えるとかなり優良な気…

「インバウン丼」って面白そうなので、作ってみました。 インバウン丼とは インバウン丼は訪日外国人向けの高価格海鮮丼の俗称。ウニ、イクラ、トロなど豪華な刺身を山盛りにしたもので、価格は1杯6,000円〜18,000円。2024年2月、豊洲市場の「豊洲 千客万来…

久々さぼてん 1時間くらい時間が空いたから、昼から呑むことにした。次に人と会うのは2時間後。 ビールの品揃えがよくて景色がよさそうなお店を探してうろうろしたけど見つからず、とんかつ「さぼてん」に。 ビールジョッキが半分凍っていて実によかった。し…

一回は行ってみたいなー と思い餃子フェスに行きました。 ビッグサイト 会場はビッグサイト。天気は悪いけど空が広々としていて壮観だった。 しょっちゅうビッグサイトに来てるのに、空をまじまじ見ちゃうのがなんでか謎だった。季節のせいかな。 餃子フェス…

2杯飲んで3000円のなかなか高いコーヒー屋さん「虎へび珈琲」に行きました。 サカナクションの聖地 渋谷PARCO3階に位置する虎へび珈琲は、サカナクションの山口一郎さんとコラボしたことで、ファンの間で聖地と呼ばれているらしい。 ↓SWITCHの表紙がとても似…

ファミマ「大きな窯出しとろけるプリン」とは 「窯出しとろけるプリン」は、ファミマの定番スイーツ。北海道産生クリームと牛乳を使用した濃厚なミルク感と卵の旨味が特徴。とろけるような滑らかな食感で、カラメルソースのほろ苦さがアクセントになっている…

『その「おこだわり」俺にもくれよ！』という清野とおるのマンガがあって、毎回いろいろとこだわって、日々をひそかに楽しんでる人が登場する。 その中にコンソメパンチにこだわってる人が出てきて、その人いわく 封を開けて数日放置するとコンソメ味が際立…

お好み焼きパーティをしました。 お好み焼きを作るのがうまい友達 鉄板で焼く おいしい INFORMATION おいしいお好み焼きを焼くコツ お好み焼きを作るのがうまい友達 料理を作るのが得意な友達（IT系）が お好み焼きを作ってあげる と言ったので、大田区の友…

結構前だけどベトナムに行ってたくさんごはんを食べました。 結構味にうるさいから、気に入らないと旅先でもあんまりローカルフードを食べなかったりするけど、ベトナムはおいしかったから、ローカルフードをたくさん食べました。 行ったのはホーチミン。 ゆ…

ご当地ラーメン「郡山ブラック」 とても黒い、黒いんだよぉ みたいなテンションの高い紹介文をどこかで読んで、 色ものなのかなぁ とそんなに期待せず食べたけど、おいしかった。 素朴で王道なラーメンだった。 黒さは 黒いっちゃ黒いくらいなー くらい。 濃…

デリバリーピザに関し、気づいたらドミノピザばかり食べていたので、7社で改めて頼んで食べ比べてみた。 結果的に1社は うーん、そんなに という感じだったけど、あとはおいしかったし、個性もあった。 本記事では、微妙な1社に関してわざわざ書く必要もない…

普通のおいしいクッキーでした。 ミドリムシクッキーの味 ミドリムシとは 地球を救う可能性？ そんなに騒がれなくなった理由 INFORMATION 「日本科学未来館」概要 ミドリムシクッキーの味 日本科学未来館のショップで「ミドリムシクッキー」を発見し、好奇心…

出版社の女性向け書籍部門の部長さんと、IT勤務の友達が子供を連れて遊びに来てくれた。 本和香糖のカスタードプリンでおやつ SHIROのシアバタークリームのプレゼント キッズ同士で遊ぶ ランチ まとめ INFORMATION 「ファウンダリー」、「SHIRO」、「サルヴ…

気合いを注入すべく、すた丼を食べました。Uberで頼んだことはあったけど店舗で食べたのは初めてだった。 伝説のすた丼とは 食べた感想 INFORMATION 「伝説のすた丼屋」概要 伝説のすた丼とは 伝説のすた丼は、1971年に東京・国立で創業した「伝説のすた丼屋…

温泉卵のおいしさにいきなり感動したので食べ比べてみた。 温泉卵とは（一応） 結論 レビュー 自分で作る ファミマ セブンイレブン※トッピング用 成城石井 ライフ INFORMATION 「ファミマ、セブンイレブン、成城石井、ライフ」情報まとめ 温泉卵とは（一応）…

銀座で友達と飲みに行ってきた。メンバーはほぼ全員、成功したスタートアップの社長。 銀座に住む一人がお店を選んでくれて、向かったのはGINZA SEN-RYO。ランチは2,000円程度のリーズナブルな価格なのに、とてもおいしい。新鮮な寿司ネタと丁寧な仕事が光る…

久しぶりの日本食 先日、アメリカから一時帰国中の一家と五反田の魚金で食事をした。両親は医師、子供は小学生で、テキサスに住む彼らにとって、久々の日本食はとても楽しみだったらしい。 現地の日本食レストランは高価で、味も期待外れなことが多いという…