気合いを注入すべく、すた丼を食べました。Uberで頼んだことはあったけど店舗で食べたのは初めてだった。
伝説のすた丼とは
伝説のすた丼は、1971年に東京・国立で創業した「伝説のすた丼屋」が提供するスタミナ系丼ぶり。
看板メニューの「すた丼」は、豚バラ肉をニンニクたっぷりの特製醤油ダレで炒め、ご飯に豪快に盛った一品。
並盛りでもご飯茶碗3杯分、肉150gのボリュームで、カロリーは約1280kcalのヘビー級。ニンニクのパンチと濃厚な味わいで「食った感」を求める人に支持される。
食べた感想
お台場のフードコートのすた丼屋に行った。フードコートなので敷居が低く感じた。なんとなく店舗は定連さんが多そうで尻込みしてた。
すた丼並盛りを注文。5分くらいで提供された。
肉とタレが白米に絡む姿が食欲を直撃。
一口でニンニクの香りが鼻を突き抜ける。濃厚な醤油ダレと豚の脂が混ざり、噛むほど旨味が爆発。後味もニンニクがガツンと残り、満足感がすごい。
食べ進めると汗がじんわり。夏の暑さと相まって、スタミナ全開の夏フェス気分。1280kcalのエネルギーは筋トレ後のリカバリーに最適だけど、ダイエット中ならミニすた丼（推定600-700kcal）＋サラダで調整できそう。
↓季節限定も含めメニューいろいろ。
ガッツリ食べて「よし、がんばろ！」って気合が入った。（気合いが必要なんです）。ニンニクの余韻を残しつつ店を後に。
INFORMATION
「伝説のすた丼屋」概要
・公式サイト：https://sutadonya.com/
・店舗名：新宿西口総本店、渋谷店、秋葉原店、池袋店、国分寺店 他
・予約方法：店舗での席予約は一部店舗（例：流山おおたかの森S・C店）で可能、テイクアウトはモバイルオーダー（https://antoworks.linkto-cloud.jp）または出前館、Uber Eatsなどのデリバリーサービスで注文可
